Freixo do Meio

Foros de Vale Figueira

La finca Freixo do Meio es una finca de Alentejo donde, en 1990, una nueva generación asumió el desafío de administrarla como un bien común.

Eligió la agroecología como una ética de gestión, volviendo al agroecosistema medieval Montado, como una forma de acercarse al presente y construir el futuro.

Este modelo agroforestal se enriquece hoy con los puntos de vista de la ciencia, la permacultura y la soberanía alimentaria. Desde entonces, la misión se ha basado en la demanda, la transparencia, la participación democrática, el conocimiento y la innovación.

Buscan, a través de la Cooperativa de Usuarios en la que se organizan, ser un espacio de cooperación, inclusión, desarrollo personal, trabajo y construcción comunitaria. Intentan diariamente mejorar su relación con los recursos: agua, suelo, biodiversidad, energía, ciencia y cultura.

Invierten en la eficiencia real de los procesos y en el uso de los recursos naturales, así como en la reducción de residuos y la huella ecológica. En las 500 hectáreas de la finca de Freixo do Meio hay  equipo de 30 coproductores (colaboradores) que interactúa con el ecosistema, obteniendo hoy un conjunto de más de 200 alimentos producidos por agricultura ecoloógica, transformados en la finca y distribuidos a través de  una tienda en línea, y de dos tiendas, una en la finca y la otra en Mercado da Ribeira en Lisboa.